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        食品安全檢測儀預防食品污染

        發布時間:[2019/10/21 11:40:22]

               食品污染及其對人體健康的危害,涉及面相當廣泛。使用食品安全檢測儀可以快速檢測食品,避免不合格產品流入市場,減少食品污染帶給我們的危害。食品受病原微生物污染,在食品上大量繁殖或產生毒素時,可引起食物中毒。如果食品被某些有害化學物質所污染,含量雖少,但當長期連續地通過食物作用于人體,可表現為慢性中毒、致畸、致突變、致癌等潛在性危害。

               如果長期攝入少量被有毒物質污染的食物,可對機體造成損傷,引起慢性中毒。由于污染物的種類和毒性不同,作用機制不同,因此慢性中毒的癥狀表現也各不相同。例如,過量食用含添加劑如色素或香料(精)的食物,短期內不易看出危害,但它可以引起呼吸系統疾??;長期攝入微量受黃曲霉毒素污染的糧食,能引起肝功能異常和肝臟組織病理變化。

        食品安全檢測儀

               致畸,致突變作用,攝入食物中的有害污染物質,可以通過母體作用于胚胎,引起形態和結構上的異常而導致畸胎、死胎,或胚胎發育遲緩。所謂突變,是指生物在某些誘變因子作用下,細胞中的遺傳物質的結構發生突然的、根本的改變,并在細胞分裂過程中被傳給后代細胞,使新的細胞獲得新的遺傳特性。

               例如,某些農藥可影響正常妊娠或骨髓細胞增殖加快,表現為白血病。這種不正常增殖的細胞如果損害或取代了正常組織,就可引起致癌作用,這種現象往往在若干代的后代中出現。由于慢性中毒的原因較難發現,容易被人們忽視,應給予足夠的重視。

        食品安全檢測儀

        本文來源于:http://www.patygreif.com/news/news_155.html

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