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食品安全檢測儀減少食物中毒
發布時間：[2019-11-01 11:27:32]
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。引起食物中毒的物質往往是病原菌或其毒素、霉菌毒素、有毒動植物的有毒成分和化學毒物。為了減少食物中毒的現象發生，我們加強食品的監管力度，使用食品安全檢測儀檢測食品是否合格，避免不合格產品流入市場，保證我們的餐桌安全。
通過使用食品安全檢測儀器發現有毒食物形成的原因大致有四個方面，一是因 食品被病原微生物污染，并在適宜條件下急劇繁殖或產生毒素。二是某些食物本身含有天然有毒成分。三是食物被有毒化學物質污染。四是食物發生生物性或物理化學性變化產生或增加了有毒物質。如酸敗或高溫熬煉油脂、發芽馬鈴薯、腐爛蔬菜、高組胺魚類等。
食物中毒常呈集體性暴發，但也可為個體性的散發。雖然造成食物中毒事故的原因各異，但都有共同特點，是潛、伏期短，來勢急劇。很多人在短時間內同時先后相絕發病，并在短時間內達到高峰?；颊叩呐R床表現和治療支進大致相似。多見急性胃腸炎癥狀所有中毒患者都在相近的時阿內吃過同種或兒種有非食物。 再是互不傳染沒有余波。人與人之間不直接和連鏡傳染，停止食用有游食物或污染源被清除后不再出現新患者。
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