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        農藥殘留速測儀測定方法

        發布時間:[2019/11/20 14:37:55]

               薄層酶抑制率法是農藥殘留速測儀測定果蔬農殘的常用方法,牛肝酯酶和胰酵素可用于薄層-酶抑制技術檢測有機氯農藥。它是以抑制酸性或堿性磷酸酯酶為基礎的。如以傘形酮磷酸酯作為基質時,即被酶分解為熒光化合物傘形酮而檢出。紫外光的照射可明顯增加這類農藥的酶抑制能力,且某些有機氯農藥對牛肝酯酶又比胰酶更靈敏些。

               此外許多種農藥在生物體外是弱的酶抑制劑,有時需轉化為它們的氧化類同物或強的酶抑制物,以獲得足夠的抑制能力。用于轉化的試劑有:冷的發煙硝酸、稀澳水、澳蒸氣、澳替琥珀酰胺、紫外光、過氧化氫醋酸、過醋酸、間氯過苯甲酸、過氧化氫和氨水、氨蒸氣等。轉化適宜方法的選擇,取決于測定方法、顯色反應的類型和待測農藥的性狀。

        農藥殘留速測儀

               薄層吸附劑的種類,薄層的厚度,酯酶的種類、濃度和用量,以及顯色時的pH值不同,對檢出靈敏性頗有差別。其中薄層的厚度和酶液用量的影響更為直接。

               研究表明,薄層適當地厚一些,由于為酶與基質的反應提供了比較充分的支持介質的關系,一般容易獲得底色和農藥斑在色澤上的較強反差,推薦的薄層厚度為350-500毫微米;使用酶液的量或濃度偏大,則有效活性質點數目過多,從而使抑制物被酯酶覆蓋,某些基質分子亦被過量部分的酯酶所水解,致使斑點部位部分或全部為有色物質遮掩,因此,酶液的適用量和濃度,通常要根據具體情況,用實驗來調整;同時由于基質與酶的反應,需要適宜的酸度,為此常用一定pH值的緩沖溶液來配制基質液。

        農藥殘留速測儀

        本文來源于:http://www.patygreif.com/news/news_182.html

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