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肉類水分檢測儀可快速檢測肉內含水量
發布時間:[2019-04-01 13:26:43]
近幾年食品安全問題層出不窮,一些不良商販為了牟取暴利會過量使用農藥,對人體造成危害,也有一些商販為了多賺錢,會對肉類產品中注入大量水分,使肉看起來飽滿亮麗,導致我們回家炒菜的時候鍋里都是水,這便是原因,這些注水肉吃多了也會對我們的身體產生負面影響。
肉類水分檢測儀單手可持,設計精巧,可以快速檢測豬肉、牛肉、雞肉等動物的肉類水分含量,從而判斷所測樣品是否為注水肉,儀器可根據測定對象的品種,設定相應的判斷標準值。肉類水分的測量點應為肌肉,測量采樣時,應注意不要將針狀電極插入脂肪中,也不能將針狀電極插入筋腱、骨頭和空氣中。
肉類水分檢測儀在采樣過程中,如果發生采樣次數閃爍報警,則說明樣品含水很不均勻或者測量操作有誤,此時應停止采樣,退出后再重新采樣。冷凍或者是冷藏的樣品需要解凍到室溫才可以進行測量,因為如果測量樣本溫度太低,會影響測量準確度。儀器使用中,應防止暴曬、雨淋。
肉類水分檢測儀單手可持,設計精巧,可以快速檢測豬肉、牛肉、雞肉等動物的肉類水分含量,從而判斷所測樣品是否為注水肉,儀器可根據測定對象的品種,設定相應的判斷標準值。肉類水分的測量點應為肌肉,測量采樣時,應注意不要將針狀電極插入脂肪中,也不能將針狀電極插入筋腱、骨頭和空氣中。
肉類水分檢測儀在采樣過程中,如果發生采樣次數閃爍報警,則說明樣品含水很不均勻或者測量操作有誤,此時應停止采樣,退出后再重新采樣。冷凍或者是冷藏的樣品需要解凍到室溫才可以進行測量,因為如果測量樣本溫度太低,會影響測量準確度。儀器使用中,應防止暴曬、雨淋。
肉類水分檢測儀顯示屏顯示欠壓符號“+-”時,為了避免影響測量的準確性,應及時更換電池,儀器使用后,請及時清除可能滯留在檢測探頭針狀電極間的殘留物,同時需注意針狀電極,使用后應及時用將保護套合上,避免傷人。
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