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        植物葉綠素對人體的作用

        發布時間:[2020/5/8 11:58:17]

             植物利用光合作用吸收和利用光能,葉綠素含量是影響光合作用的重要因素,也能影響作物產量,葉綠素存在于綠色植物、藻類和光合細菌中,一般存于植物細胞的葉綠體中,因為在葉綠素結構中央有一個鎂離子,它能夠吸收陽光中的紅光和藍光,而綠光則反射出來,這樣我們所看到的就是綠色的了。
             當然葉子也不會一直保持綠色,當葉綠素受到破壞時,葉綠素結構中央鎂離子就會跑掉,被氫離子取代,變成黃色或者褐色。葉綠素的好處很多,具有防癌的作用,特別是肝癌,因為它能夠阻斷黃曲霉毒素對人體的傷害作用,有很多的谷類食物和花生在存放的時候容易發霉產生黃曲霉素在我們不小心吃下這些食物時,如果我們多吃綠色食物,就能夠起到很好的預防作用,從而降低黃曲霉毒素的危害。
             葉綠素對作物生長的獨特作用,壯根增綠,提高有效分蘗數量和質量,為產量打好物質基礎;為幼穗分化提供營養保障,增加穗粒數及穎殼體積;延緩葉片衰老,提高授粉率,增加結實率,保證灌漿飽滿度!我們平時吃的綠色蔬菜中含有豐富的葉綠素,它對人體有一定的好處,是生活中較常見的營養成分之一,能夠補充人體所需的微量元素。

             葉綠素含有纖維素,能促進大腸蠕動,促進排便,有緩解便秘的作用;它也是天然解毒劑,能預防感染,防止炎癥的擴散。平時多喝含葉綠素的蔬菜汁,就能使口腔、鼻腔、身體散發出的口臭、汗味等異味消失。同時葉綠素是天然的造血原料,可以增加人體正常紅細胞、緩解貧血癥狀;它還能增加機體血液含氧量,加速體內細胞新陳代謝速度,加快體內凈化過程,抑制有害細菌的繁殖、使體內細胞活化,促進血液循環。葉綠素中含有大量的維生素C與無機鹽,是不可缺少的物質之一,可以保持體液的弱堿性,有利于身體健康。

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        本文來源于:http://www.patygreif.com/news/news_290.html

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