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水果蔬菜中農藥殘留危害大
發布時間：[2019-04-18 11:29:44]
民以食為天，因此我們每天都需要吃飯，維生素是我們生命必需的養分之一，水果蔬菜中含有豐富的維生素，既美味又符合生命的需求，因此我們幾乎每天都會食用。隨著農業的發展，農藥發揮了巨大的作用，可以讓作物更好的生長，但是凡事有利必有弊，它帶給我們好處的同時也帶給我了我們巨大的副作用！
農藥施用后會對果樹造成直接污染殘留，水果上的農藥受農藥的品種、農藥的濃度、劑型以及施用的次數、施藥的方法、施藥的時間和氣象條件、植物的品種以及生長發育階段等多種因素的影響。農藥殘留還會污染土壤以及大氣和澆灌水源，因此農藥殘留的危害不容忽視。
農藥進入土壤的途徑主要有兩個，一個是用于防治地下害蟲、去除雜草，直接噴灑在土壤中，另一個是壤中的農藥通過植物的根系吸收轉移至植物組織內部和食物中，因此土壤中農藥污染量越高，食物中的農藥殘留量也越高。而農作物噴灑農藥后，小部分以極細的微粒漂浮于大氣中，可造成農藥對大氣的污染。
農藥施用后會對果樹造成直接污染殘留，水果上的農藥受農藥的品種、農藥的濃度、劑型以及施用的次數、施藥的方法、施藥的時間和氣象條件、植物的品種以及生長發育階段等多種因素的影響。農藥殘留還會污染土壤以及大氣和澆灌水源，因此農藥殘留的危害不容忽視。
農藥進入土壤的途徑主要有兩個，一個是用于防治地下害蟲、去除雜草，直接噴灑在土壤中，另一個是壤中的農藥通過植物的根系吸收轉移至植物組織內部和食物中，因此土壤中農藥污染量越高，食物中的農藥殘留量也越高。而農作物噴灑農藥后，小部分以極細的微粒漂浮于大氣中，可造成農藥對大氣的污染。
農藥殘留危害大，目前使用的絕大多數有機合成農藥都是脂溶性的，若長期食用農藥殘留量較高的食品，農藥則會在人體內逐漸蓄積，引起慢性中毒。農藥殘留檢測儀可以快速檢測蔬菜水果中的農藥殘留，有效避免農藥殘留超的的食品進入餐桌，為保證人類生命安全做出了貢獻。
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