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農藥殘留速測儀使用門檻高嗎
發布時間：[2020-09-21 14:34:52]
水果是一年四季不可缺少的食品，但水果在果農種植過程中，為了防治病蟲害增加產量和質量，不可避免的會使用大量的毒性較大的農藥，其中有機磷或氨基甲酸脂類農藥很難被降解而殘留在水果中。因此果蔬在市場上流通之前要經過農藥殘留速測儀嚴格的農殘檢測，讓老百姓能夠吃上放心果蔬。
農藥殘留危害大，蔬菜水果在生活中不可缺少，消費者也越來越關注農藥殘留是否超標的現象。外表光鮮亮麗的蔬菜水果，是否是由于過量使用農藥而生產出來，通過肉眼真的是很難判斷，因為農藥殘留及看不見，也摸不著，必須要借助專業的技術手段才能夠檢測出來。
農藥殘留的檢測方式主要分為生物檢測法和理化檢測法。其中生物檢測法是通過生物方法對農藥的殘留檢測，能夠精準反映農藥殘留情況，該方法操作較為方便簡單，但是只是對標準品生物要求非常高，顯現假陽性或假陰性狀況較多，檢測中操作不當，則會出現誤差，不能反映出農藥有機化合物種類與濃度。理化檢測法主要是利用儀器進行檢驗，包括儀器分析法、常規化學分析法及快速分析法等三種方法，比如氣相色譜分析法和酶抑制率比色法就是儀器分析法。
農藥殘留危害大，蔬菜水果在生活中不可缺少，消費者也越來越關注農藥殘留是否超標的現象。外表光鮮亮麗的蔬菜水果，是否是由于過量使用農藥而生產出來，通過肉眼真的是很難判斷，因為農藥殘留及看不見，也摸不著，必須要借助專業的技術手段才能夠檢測出來。
農藥殘留的檢測方式主要分為生物檢測法和理化檢測法。其中生物檢測法是通過生物方法對農藥的殘留檢測，能夠精準反映農藥殘留情況，該方法操作較為方便簡單，但是只是對標準品生物要求非常高，顯現假陽性或假陰性狀況較多，檢測中操作不當，則會出現誤差，不能反映出農藥有機化合物種類與濃度。理化檢測法主要是利用儀器進行檢驗，包括儀器分析法、常規化學分析法及快速分析法等三種方法，比如氣相色譜分析法和酶抑制率比色法就是儀器分析法。
隨著農殘檢測的需求增多，對農產品質量安全初篩的不斷嚴格，因此所采用的的農殘檢測方法通常是快速分析法，而為了進一步簡化操作步驟，降低使用門檻，農藥殘留速測儀應運而生，儀器便于攜帶，操作簡單，檢測速度快，可實時獲取檢測結果，是生產部門、超市、農貿市場以及質量安全檢測部門執法過程中開展農殘檢測的理想儀器。
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