食品安全快速檢測儀完善食品安全體系

        隨著現在食品安全事件頻繁發生，人們對食品安全問題是越來越重視，食品安全快速檢測技術在出口貿易中發揮重要作用。在進出口商品檢測中，快速檢測方法起到了重要作用，提高了工作效率，減少了不必要的浪費。我國食品安全快速檢測技術今后發展方向是：對食品安全的關鍵技術攻關，研究開發當前急需的食源性危害快速檢測、監測、控制及評價技術。隨著我國加入世界貿易組織后面臨著食品安全性的嚴峻形勢，迫切的任務是要與接軌，一方面用先進的快速檢測手段完善食品安全體系，另一方面要迎頭趕上，研制具有我國知識產權的先進檢測設備和方法，用現代的檢測技術裝備我國的食品安全管理體系。