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        鮮肉水分檢測用肉類水分檢測儀

        發布時間:[2019/6/3 13:33:46]

              相信大家都會遇到過炒菜放肉過一會炒出一堆水的情況,其實這是因為鮮肉里被商家注入大量水分,為了增加鮮肉的重量,提高利潤。水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類水份含量過高,細菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的腐敗變質。
              脫水肉雖然不會引起細菌的繁殖,但是脫水干縮會使肉品失重,影響營養吸收,造成經濟損失,而且影響肉的顏色、風味和組織狀態,并引起脂肪氧化。不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害,肉類水分檢測儀能快速準確查出注水肉。
              隨著生活水平的不斷提高,我們對于鮮肉的要求越來越高,對于畜禽鮮肉的食用量越來越大,為了保證我們的食品安全,使用肉類水分檢測儀可快速檢測出肉類中的水分含量,儀器分為便攜式肉類水分測定儀與實驗室肉類水分測定儀兩種不同的類型。

              肉類水分測定儀適用范圍廣泛,可以檢測多種不同的禽類水分含量,比如:羊肉水分、豬肉水分、牛肉水分、羊肉水分、雞肉水分等多種,可以快速檢測各種肉類的含水率,從而判斷所測樣品是否為注水肉,儀器設計精巧,單手可持,可根據測定對象的品種,設定相應的判斷標準值。 

        肉類水分檢測儀

        本文來源于:http://www.patygreif.com/news/news_62.html

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